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Comment choisir la meilleure fontaine à chocolat ?

Fontaine chocolat : Laquelle choisir ?

Alors qu’une fontaine à chocolat en douce cascade peut sembler un conte de fées ou le point culminant d’un rêve d’enfant, en réalité, n’importe qui peut ajouter le plaisir délicieux d’une fontaine à chocolat à sa fête ou à son événement. Autrefois réservé aux professionnels de l’organisation d’événements ou aux traiteurs, le consommateur d’aujourd’hui peut trouver une abondance de fontaines à chocolat à vendre qui sont destinées à un usage domestique.

Si vous souhaitez acheter une fontaine à chocolat et que vous vous demandez comment en choisir une, nous sommes ici pour vous aider. Chez Espace chic, nous n’acceptons pas les avantages du fabricant ou les produits gratuits en échange d’une bonne évaluation. Au lieu de cela, nous faisons nos propres recherches, obtenons les conseils d’experts dans le domaine et écoutons les commentaires des propriétaires du produit en question. Cela nous permet de vous fournir les informations impartiales et utiles dont vous avez besoin.

Donc si vous avez une fête à organiser et peu de temps à perdre, consultez les cinq fontaines à chocolat recommandées dans notre liste de produits ci-dessus. Ce sont tous de bons produits qui vous serviront bien. Si vous voudriez apprendre plus au sujet des fontaines à chocolat en général, y compris comment les employer.

Pourquoi acheter une fontaine à chocolat ?

Parfois appelée fontaine à fondue, une fontaine à chocolat ajoute une touche décadente à votre fête et est une façon amusante de servir vos invités. Vous trouverez des fontaines à chocolat aux fêtes d’anniversaire, aux fêtes de mariage, aux baptêmes, aux repas de famille ou d’amis. Il semble que les gens partout dans le monde apprécient une petite dose de douceur lorsqu’ils font la fête.

Une fontaine à chocolat n’est pas non plus un appareil à usage unique. Vous pouvez utiliser votre fontaine à chocolat encore et encore et elle peut distribuer plus que juste du chocolat. La plupart des fontaines peuvent également cascader du fromage fondu, de la sauce barbecue, du ketchup, du caramel fondu, du sirop d’érable épaissi ou encore du miel fondu.

Avant d’utiliser votre fontaine, préchauffez le bassin et faites fondre le chocolat dans votre four à micro-ondes ou au-dessus de votre poêle. La plupart des fontaines ne sont pas assez chaudes pour faire fondre le chocolat solide mais elles sont assez chaudes pour garder le chocolat pré-fondu dans un état liquide.

Considérez les utilisations suivantes :

  • Une fontaine à chocolat peut servir de fontaine de fromage avec des hot-dogs, des tranches de pomme, des boulettes de viande ou des bretzels pour tremper.
  • Une fontaine à chocolat peut servir de fontaine à ketchup ou à sauce barbecue avec des pilons de poulet, des boulettes de viande, des hot-dogs ou des frites à tremper.
  • Une fontaine à chocolat peut distribuer du sirop d’érable. Vous pouvez tremper des pillons ou cuisses de poulet, des fruits, des roulés au bacon et des gaufres.
  • Une fontaine qui distribue du glaçage ou du Nutella est idéale pour tremper des biscuits, des beignets, de la guimauve ou des fruits.

Comment choisir une fontaine à chocolat ?

Les fontaines à chocolat conçues pour l’usage à la maison sont généralement plus petites et moins vigoureuses que leurs homologues commerciales. Ce ne sont pas des appareils élaborés ou compliqués mais il y a quand même quelques caractéristiques intéressantes à rechercher pour en choisir un.

Bruit tolérable

Le bruit est une préoccupation majeure avec les fontaines à chocolat ; une des plus grandes plaintes est que le moteur est trop fort. Recherchez un appareil spécifiquement commercialisé comme silencieux ou silencieux pendant l’utilisation.

Pieds réglables

Les pieds réglables sont indispensables. Si la fontaine est décentrée, le chocolat fondu ne coule pas uniformément en cascade et la fontaine pourrait commencer à vaciller. Des pieds réglables ou stabilisateurs vous permettent de compenser une table ou un comptoir légèrement irrégulier.

Fabrication robuste

La plupart des fontaines commerciales de chocolat sont faites entièrement d’acier inoxydable mais beaucoup de fontaines à la maison sont faites de plastique, parfois avec un bol en acier inoxydable. Bien que les fontaines en plastique puissent être réellement plus faciles à nettoyer que les fontaines en acier inoxydable, une unité entièrement en plastique est susceptible de tomber en panne plus tôt qu’un modèle en acier inoxydable.

Facilité de nettoyage

Pour un nettoyage facile, recherchez une fontaine à chocolat avec un bol amovible et des composants lavables au lave-vaisselle.

Polyvalence

Des pompes à vis sans fin soulèvent le chocolat hors du bassin jusqu’au sommet de la fontaine, où il descend en cascade le long des étages de la fontaine. Ces fontaines sont habituellement appropriées pour d’autres aliments, tels que le fromage fondu ou le ketchup. Les pompes simples qui aspirent simplement le chocolat hors du bassin sont plus susceptibles de se boucher ou de se briser avec du fromage épais ou de la sauce.

Capacité d’accueil

Une capacité saine est importante, bien que vous puissiez toujours garder le chocolat couler en remplissant la cuvette lorsqu’il n’y en a plus. La plupart des fontaines à chocolat plus petites pour l’usage à la maison tiennent un à quatre livres de chocolat à la fois, avec approximativement une livre de chocolat servant 10 invités.

Réglage de la chaleur

Certaines fontaines vous permettent d’éteindre le chauffage si vous allez mettre en cascade une sauce non chaude comme le ketchup.

Niveau intégré

Un niveau à bulle intégré vous indique immédiatement si votre fontaine est droite ou non et facilite grandement le réglage des pieds. Sans cette fonction, un niveau séparé doit être utilisé pour vérifier l’uniformité.

Une fois la fontaine fermée, le bassin se refroidit et le chocolat qui reste durcit. Il est crucial de nettoyer la fontaine avant que cela n’arrive. Sinon, votre nettoyage sera beaucoup plus difficile.

Questions fréquente

Quel est le meilleur endroit pour installer ma fontaine à chocolat ?

Votre fontaine à chocolat doit être sur une table ou un comptoir plat où vos invités peuvent facilement l’atteindre sans s’étirer inconfortablement. Attention aux courants d’air ou aux ventilations ! L’air soufflé directement sur la fontaine pourrait faire tomber le chocolat en cascade de façon inégale, ou pire encore, éclabousser tout le monde. L’air froid peut faire durcir le chocolat dans la fontaine, alors gardez votre appareil loin des points froids.

C’est aussi une bonne idée de placer la fontaine loin des endroits bondés comme une piste de danse ou une porte de cuisine occupée.

Puis-je utiliser une fontaine à chocolat à l’extérieur ?

Vous pouvez utiliser une fontaine à chocolat à l’extérieur tant que vous avez une prise électrique à proximité et un endroit solide et uniforme pour la placer. Mais c’est généralement une source d’ennuis. Une brise ou un coup de vent soudain pourrait éclabousser le chocolat ou remplir le bassin de poussière. Une journée froide fera durcir votre chocolat au lieu de le faire couler en cascade. Et n’oubliez pas : beaucoup d’insectes aiment le chocolat autant que vous ! Dans la plupart des cas, il est préférable de garder votre fontaine à chocolat à l’intérieur.

Ma fontaine a-t-elle besoin de chocolat spécial ?

Oui. Le chocolat dans une fontaine doit fondre facilement et rester fondu, nécessitant un pourcentage d’huile plus élevé que la barre de chocolat classique. Les sacs de chocolat spécialement formulés pour les fontaines à chocolat sont disponibles partout où les appareils sont vendus. Si vous voulez faire votre propre chocolat de fontaine, suivez cette règle de base : vous avez besoin de ½ tasse d’huile végétale pour 500 grammes de chocolat.

Combien coûtent les fontaines à chocolat ?

Considérant leur valeur de divertissement, les fontaines à chocolat sont une affaire. La plupart des modèles destinés à un usage domestique coûtent entre 35€ et 50€. Les fontaines très grandes ou commerciales coûtent généralement plus de 100€.

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