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Nutrition et perte de poids : 5 raisons pour consommer les blancs d’œuf

L’œuf contient un très grand nombre de nutriments, parmi lesquels les vitamines E et A. Il renferme également une quantité considérable de rétinol et de riboflavine. Le rétinol est essentiel à la vision et intervient également dans la croissance. Pour cette raison, les adolescents sont conseillés d’intégrer les œufs dans leur diète alimentaire.

L’œuf est un aliment riche en vitamines. Reconnu pour sa valeur nutritionnelle, il est excellent pour la santé, à condition d’être consommé avec modération. En général, les spécialistes en nutrition recommandent de le manger entier car le blanc fournit approximativement la moitié de ses protéines et le jaune plus de 85% du fer et du calcium qu’il contient.

Les nutriments essentiels à la santé

Pour vous maintenir longtemps en bonne santé, il est recommandé de pratiquer régulièrement une activité sportive et de faire attention à votre régime alimentaire. Votre diète doit comprendre non seulement des carbohydrates, mais aussi des protéines et des vitamines. Le jaune d’œuf renferme plusieurs vitamines; telles que la cobalamine (B12) et la riboflavine (B2), ainsi que du rétinol (A) et du tocophérol (E). Si la cobalamine aide l’organisme à produire des globules rouges, la riboflavine l’aide à transformer la nourriture en énergie. En ce qui concerne le tocophérol; il est essentiel pour combattre les radicaux libres, alors que la vitamine A s’avère essentielle à la vision.

Le blanc d’œuf et la perte de poids

Les personnes qui décident de suivre des diètes pour perdre du poids sont conseillées par les experts en nutrition de consommer des œufs au déjeuner. Etant donné que les blancs contribuent à la sensation de satiété; vous pouvez réduire sans grands efforts votre apport calorique quotidien. Les jaunes sont riches non seulement en vitamines, mais aussi en minéraux essentiels, notamment en phosphore, zinc et fer. Le zinc est un minéral très important pour assurer le bon fonctionnement du système immunitaire. Le phosphore, quant à lui, est un élément indispensable à la bonne santé des dents et des os. Les œufs renferment également des oligo-éléments, tels que l’iode et le sélénium. Ce dernier intervient dans la protection contre diverses formes de cancer, alors que l’iode est un nutriment capital pour les hormones thyroïdiennes.

Les professionnels d’Igreca vous proposent des ovoproduits de très bonne qualité pour que vous puissiez vous maintenir longtemps en bonne santé. Compte tenu des caractéristiques de votre régime alimentaire, vous pouvez commander des blancs en poudre et des jaunes halal ou enrichis d’omega3.

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